Studiile arată că cei care ţin un jurnal alimentar timp de 6 luni slăbesc de două ori mai mult comparativ cu cei care urmează acelaşi regim alimentar dar nu trec într-un jurnal consumul de alimente. Tinerea unui jurnal este un puternic factor motivator în eliminarea obiceiului de a consuma snacksuri în timp ce te uiţi la televizor, ştiind că acestea vor trebui trecute în jurnal. Dacă te simţi incomfortabil să scrii, există aplicaţii mobile de tip jurnal, care îţi permit chiar să iei pozele meselor pe care le consumi. Tinerea unui jurnal te va face capabil să monitorizezi progresele către atingerea obiectivelor stabilite. Fă o coloană în jurnal în care vei trece alimentele care te pot afecta. Vei găsi legături […]

Atunci când consumi un număr redus de calorii pentru a crea deficit caloric, vei produce o micşorare a ratei metabolismului. De fiecare dată când vei mânca ceva, organismul va fi mai puţin echipat să metabolizeze ceea ce mănânci astfel încât ceea ce mănânci se va depozita sub formă de grăsimi. Deprivarea va produce scăderea bruscă a nivelelor de zahăr în sânge, crescând rezistenţa la insulin şi reducându-vă rezistenţa şi capacitatea de efort. In timp există o mare şansă de apariţie a diabetului. Alte consecinţe includ: Malnutriţia- lipsa nutrienţilor esenţiali va fi asociată cu o stare precară de sănătate şi apariţia diverselor boli Concentrare redusă- deficitul de depozite de glicogen conduce la confuzie Sentiment intens de foame- asociat cu anxietate, stări […]

Micro-nutrienţii trebuie luaţi în considerare în regimul alimentar pentru reducerea greutăţii. In mod obişnuit vă concentraţi pe consumul de carbohidraţi, grăsimi “sănătoase” (ulei de măsline, alune) şi proteine. Macro-nutrienţii (carbohidraţi, grăsimi, proteine) sunt utilizaţi ca surse de energie de către organism. Sunt tipuri de nutrienţi care sunt solicitaţi în cantităţi mari. Se recomandă un raport proteine/carbohidraţi/grăsimi de 40/30/30. Carbohidraţii furnizează combustibil, proteinele susţin dezvoltarea, grăsimile permit organismului să absoarbă vitaminele liposolubile (A,D,E,K). Micronutrienţii sunt vitamine, minerale, acizi graşi esenţiali, aminoacizi. Organismul preia micronutrienţii din surse complexe, legume, fructe pentru a menţine un metabolism sănătos. In cazul în care există un deficit de micronutrienţi, unele funcţii nu vor mai putea avea loc în condiţii normale (somn adecvat, furnizarea de energie). Dacă […]

O metodă de a testa nivelul de rezistenţă şi forţă este implementarea unui antrenament care să conţină sesiuni de intensitate crescută, denumit HIIT (“high-intensity interval training”). Se bazează pe introducerea unei serii de exerciţii fără pauza între seturi. Este un antrenament de tip cardio. In trecut se realiza pe o linie specifica de aparate (sălile de sport deţinute de Jack LaLanne utilizau aparatele Nataulis). Un exemplu de aparat utilizat în HIIT este Stairmaster. Se poate alerga timp de 1 oră cu aceeaşi viteză sau cu viteze diferite timp de 15 minute. Se începe cu o încălzire la nivel moderat (5 sau 6) pentru 2-3 minute, apoi se trece la nivelul 10 pentru 1 minut, apoi la nivelele 7 sau 8 […]

Produse pe bază de proteine din zer Laptele de vacă rămâne o sursă foarte bună de aminoacizi esenţiali în ciuda controverselor privind prezenţa aditivilor şi hormonilor. Este digerat uşor de organism, este cel mai pur produs proteic la 90% concentraţie de proteine, conţine nivele reduse de grăsimi şi colesterol. Concentratul de proteine din zer conţine între 29%-89% proteine. Totuşi are roluri esenţiale în procesele de reparaţie /refacere la nivel musculara, osoasă şi celulară. Prezintă de asemenea proprietăţi antiinflamatorii şi susţine regimurile de slăbire. Glutamina- suplimentele cu glutamină sunt importante pentru sportivii de anduranţă în condiţiile în care exerciţiile fizice reduc nivelele de glutamină din organism până la nivele la care este afectat sistemul imunitar, făcând susceptibilă apariţia infecţiilor. Deasemenea glutamine […]